2020 Hand in Hand Rosé Sekt

Alkoholgehalt:

12,0 % vol.

Jahrgang:

2019

Restzucker:

9,1 g/l

Sulfite:

Enthält Sulfite

Säure:

6,7 g/l

Produktinformationen "2020 Hand in Hand Rosé Sekt"

Meike Näkel (Ahr) und Markus Klumpp (Baden) leben ihre Leidenschaft für Wein jetzt auch in Weiß und mit Perlen: der erfolgreiche Spätburgunder hat mit einem tollen Grauburgunder Zuwachs bekommen und mit dem Spätburgunder Rosé Sekt die Triologie vollendet! Denn die beiden machen seit 2013 auch einen Spätburgunder Rosé Sekt von alten Reben HAND in HAND!

DER WEIN

Die Reben wachsen auf den für die Region so typischen Löss-/Lehmböden die sich mit ihrem hohen Kalkgehalt hervorragend für den Ausbau stoffiger duftiger Weine eignen. Nach selektiver Handlese der Trauben wurden ca. 10% des Grundweines in Barriques vergoren, die restliche Menge im Stahltank. Eine lange Hefelagerung von 15 Monaten verleiht diesem Rosé Sekt einen herrlich cremigen Schmelz. In der Nase zeigen sich reife Süßkirschen und dezent Erdbeere. Am Gaumen bereitet eine lebendige Säure diesem kräftigen und harmonischen Burgunder viel Trinkvergnügen. Der Spätburgunder Rosé Sekt ist wunderbar frisch und elegant.

Optimale Serviertemperatur 7-8 °C.